Sare Baglama Incir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. Anavatanı Anadolu olan incir, asırlar boyunca meşhur bir meyve olmuştur. Diziliş şekilllerinin Natural, Lerida, Garland, Protoben, Pulled, Layer ve Bağlama gibi farklı isimleri vardır.